Брянский регион лидирует по производству сыра и молока

На сайте «Брянские новости» со ссылкой на  данные агентства Milknews, Брянская область уже в 2019 году показала резкий рост (на 16%) по производству молочной продукции.

Отметим, что при этом завод «Сыр Стародубский» занимает 1 место в стране по количеству производимых полутвердых сыров. Сейчас брянский производитель — один из крупнейших сыродельных предприятий, перерабатывающий 50% молока (до 500 тонн в сутки) от общего объема в Брянском регионе. Что позволило войти в  число тридцати крупнейших переработчиков России.

Кроме того, брянские производители не останавливаются на достигнутом. В области строятся несколько крупных ферм, которые будут давать сырье заводам.

Фото: «Брянские новости».