Доставим продукцию в срок

13 октября 2017

День работников пищевой промышленности отмечают люди многих профессий, непосредственно связанных с ведением рыночного хозяйства, освоением новейших методов и технологий производства готовых продуктов питания, полуфабрикатов и напитков.
Накануне профессионального праздника наш корреспондент встретился с представителем этой отрасли – Людмилой Михайловной Гусаковой, экспедитором ОАО «Трубчевскхлеб».

Вот уже 26 лет она трудится на Трубчевском хлебозаводе. Еще девчонкой мечтала Людмила стать продавцом, ей казалось, что лучше профессии, чем эта, в мире нет.
– В 1988 году окончила Брянский кооперативный техникум по специальности «Организация торговли и товароведение продовольственных товаров». Моя мечта осуществилась, я стала работать продавцом. Когда появилась возможность трудоустроиться на хлебозавод, очень обрадовалась. Свою трудовую деятельность начинала с пекаря сушки, а в 2004 году перешла работать в экспедицию, – вспоминает Людмила Михайловна.
Всем известно, что хлеб – всему голова, а вот какой он проделывает путь, чтобы попасть на наш стол, мало кто знает. Организует этот процесс работник экспедиции. Термин «экспедитор» пришел к нам из французского языка и означает лицо, ответственное за отправление и перевозку товаров по месту их назначения. Основная задача экспедитора – хорошо разбираться в товаре, ассортименте, знать маркировку и упаковку, условия транспортировки, хранения и сроки реализации. Нужно уметь работать с документами (товарными и налоговыми накладными, сертификатами качества, маршрутными листами, доверенностями).
– В экспедиции приходится много работать с документацией, организовывать разгрузку и погрузку товара, отправлять груз по сопроводительным накладным, выдавать клиенту экспедиторские документы, в которых подтверждается прием товара. Нужно быть уравновешенным человеком и в то же время уметь быстро ориентироваться в сложной ситуации. Люди этой профессий должны быть общительными, но не надоедливыми. Им нужно хранить в голове много информации, знать весь ассортимент производимой продукции. В этом заключается главная задача и успех производства. Это возможно, если работать от души, полностью отдаваясь профессии, и относиться к ней серьезно, с большой любовью, – рассказывает Людмила Михайловна.
На сегодняшний день предприятие «Трубчевскхлеб» работает стабильно, ассортимент хлебобулочных изделий меняется в зависимости от заказов покупателя. Свою продукцию предприятие доставляет не только по Трубчевскому району, но и другим городам области (Почеп, Выгоничи, Севск, Погар, Суземка, Брянск). За количество заказов на производстве отвечают работники экспедиции, в том числе и Л. М. Гусакова.
С появлением компьютерных технологий их работа немного упростилась. Если раньше всю документацию оформляли вручную, то теперь при помощи компьютерной программы 1С, на ее оформление тратится меньше времени. О том, что 26 лет отдано предприятию, моя собеседница нисколько не жалеет.
– Коллектив давно стал родным, к работе в ночные часы привыкла. С первых дней стараюсь строить отношения с людьми на честности. Разные сложности бывают, наша работа очень напряженная. Каждый участник команды вносит свой вклад в общий результат. Очень важно, чтобы людям было комфортно работать, чтобы они могли положиться друг на друга, – делится Людмила Михайловна.
В семье Л. М. Гусаковой выросли сыновья – Сергей и Алексей. Все свободное время она посвящает работам в саду и цветнике. Как любящая мать, Людмила Михайловна мечтает о благополучии своих детей, с нетерпением ждет появления внуков. Глядя на нее, понимаешь, как важно в жизни сделать правильный выбор и сколько счастья может приносить человеку любимое дело.
Традиционно в свой профессиональный праздник работники пищевой промышленности получают поздравления. Благодаря их труду на наших столах есть всегда свежие продукты питания.

А. Романова.

Фото автора.

Если вы заметили опечатку, выделите ее в тексте и нажмите сочетание клавиш Ctrl+Enter. В открывшемся окне нажмите "Отправить" и мы в самое ближайшее время исправим замеченную вами опечатку.

Еще по теме:

29 апреля 2024, 10:06
Трубчевское «СОЛНЫШКО»
Май 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Картина дня
1 мая 2024, 15:41

Екатерина Кечуткина из Брянска стала третьей на Первенстве России по кроссу

Как сообщает "БрянскToday" со ссылкой на Брянское «ГУОР», Екатерина Кечуткина, студентка Брянского училища олимпийского резерва, завоевала «бронзу» Первенства России по кроссу среди юниорок. Девушка выступала на дистанции в 4 км.

1 мая 2024, 15:29

Жители Брянщины могут присоединиться к акции «Красная гвоздика» (0+)

Как сообщает РИА "Стрела" со ссылкой на пресс-службу Брянской облдумы, в Брянской области стартовала Всероссийская благотворительная акция «Красная гвоздика», направленный на помощь ветеранам и участникам боевых действий. Брянцы могут участвовать в ней до 22 июня.

1 мая 2024, 12:03

С майскими праздниками трубчан поздравляют яркие плакаты и полотнища на крыльце Дома культуры (0+)

Сегодня, 1 мая 2024 года, когда Трубчевск, как и вся страна, отмечает Праздник Весны и Труда, над городом ярко светит настоящее майское солнышко, клумбы и скверы радуют взгляд трубчан и гостей города цветами всевозможных расцветок, цветут плодовые деревья, в парке для посетителей официально открыли новый сезон, а на крыльце районного Дома культуры его сотрудники подготовили красочную праздничную зону.

1 мая 2024, 10:38

В брянском Климово по нацпроекту  отремонтируют дорогу на улице Октябрьской

Как сообщает "БрянскToday", в  Климово по нацпроекту "Безопасные качественные дороги" отремонтируют дорогу на улице Октябрьской. Здесь  сфрезеруют старое покрытие и уложат новое. Будут обустроены искусственные неровности. Внимание уделят и ремонту тротуаров.

  • Правовой портал Нормативные правовые акты в Российской Федерации
  • Cемейная ипотека: условия, кто и как может оформить
  • Cемейная ипотека: условия, кто и как может оформить

О сайтеКарта сайта12+ • Поддержка сайта ОЭС