В Брянской области в конце апреля запустят крупнейшее плодохранилище

Как сообщает сайт журнала «Сельскохозяйственные вести» со ссылкой на пресс-службу ГК «МБК», первая очередь высокотехнологичного плодохранилища мощностью 18 тысяч тонн готовится к запуску компанией «Брянский сад», входящей в группу компаний «МБК».

И фруктохранилище и яблоневые сады находятся в Клетнянском районе Брянской области. Выбор места связан с почвенно-климатическими условиями.  Начиная с 1946 года, в районе отсутствуют порывистый ветер и град.

Новое фруктохранилище станет не только одним из крупнейших в стране, но и одним из высокотехнологичных. Оно построено по принципу хранения фруктов в контролируемой атмосфере с низким содержанием кислорода и углекислого газа, что удлиняет процесс дозревания фруктов, значительно продлевая сроки хранения. Это уже второй технический объект, помогающий вести сельскохозяйственное производство по высоким мировым стандартом. Первый – единственный в России комплекс автоматизированной сортировки яблок по нескольким критериям.

Запуск фруктохранилища позволит как увеличить сроки хранения, так и обеспечить постоянным сырьем перерабатывающие линии предприятия. В частности, на 2024 год запланировано открытие линии по производству сидра, мощностью 50 тысяч литров в месяц. В дальнейших планах расширение перерабатывающих мощностей и выпуск наиболее востребованной продукции, от детского питания до джемов и варенья.

Фото: пресс-служба ГК «МБК»