Трубчевский хлеб – лучший в регионе

---

Агропромышленный комплекс – важнейшая часть экономики Брянской области, где производится жизненно важная продукция и со-средоточен огромный экономический потенциал. Сегодня АПК находится на пути серьезных преобразований: растут мощности ...

Агропромышленный комплекс – важнейшая часть экономики Брянской области, где производится жизненно важная продукция и со-средоточен огромный экономический потенциал. Сегодня АПК находится на пути серьезных преобразований: растут мощности перерабатывающих предприятий, увеличивается выпуск сельскохозяйственной продукции, расширяются посевные площади, все активнее внедряются современные технологии, а термин «точное земледелие» все прочнее входит в оборот брянских аграриев. Обо всем этом напомнил губернатор Александр Богомаз в ходе праздничного мероприятия по подведению итогов работы АПК региона за 2020 год.

По традиции, глава региона наградил лучших аграриев, внесших большой вклад в развитие сельского хозяйства области. В нынешнем году мероприятие проходило в онлайн-формате. В Хрустальном зале правительства собрались руководители области, председатели комитетов и депутаты обл-думы, в студиях муниципальных образований – главы администраций районов, начальники районных управлений сельского хо-зяйства, награждаемые.

В ходе церемонии награждения дважды прозвучал и Трубчевский район: приз губернатора Брянской области «Золотой колос» и денежная премия были вручены главе администрации района И. И. Обыденнову, а в рамках номинации «Региональный продукт», в ее подноминации «Лучшее хлебопекарное предприятие», победителем признано ОАО «Трубчевскхлеб» (директор – М. В. Жигунов).
– Эта награда – признание заслуг всего коллектива нашего предприятия, – говорит Михаил Викторович. – Каждый из более, чем 130 сотрудников, внес свой личный вклад в общее дело. Несмотря на непростые условия, в которых оказалось предприятия из-за пандемии коронавируса, совместными усилиями нам удается не просто «держаться на плаву», но и показывать рост производства. За девять месяцев 2020 года мы выпустили продукции на 74,8 млн. рублей, что на 1,7 процента больше по сравнению с прошлым годом. Кроме того, в нынешнем году мы закупили новое производственное оборудование на сумму порядка 1,2 млн. рублей, что позволит работать более продуктивно.
Сегодня «Трубчевскхлеб» выпускает около 90 наименований продукции (хлебобулочные, кондитерские, бараночные, сухарные, сдобные изделия, а также продукция диетического и целебного направления), которая поставляется по всему Трубчевскому и соседним районам, а также в Брянск, Севск, Комаричи, Локоть и т. д. Спрос у населения обусловлен исключительным качеством продукции, ее разнообразием и доступной ценой.
– В производственных цехах трудятся настоящие мастера, преданные своему делу, которые бережно хранят традиции хлебопечения, – отмечает М. В. Жигунов. – Для производства хлебобулочной и кондитерской продукции используется только высококачественное сырье, в основном, отечественного производства, отвечающее требованиям ГОСТа. За последнее годы значительная часть устаревшего оборудования бы-ла модернизирована – мы отдаем предпочтение ведущим отечественным производителям: их оборудование отличает высокая степень автоматизации процесса хлебопечения, что приводит к минимизации ручного труда и повышению производительности. Наша продукция не раз была отмечена жюри различных конкурсов – федерального и регионального уровней.
Но главная заслуга предприятия, по мнению его сотрудников, – это признание простого покупателя, который «рублем» голосует за трубчевский хлеб, ежедневно приобретая его к своему столу. Отметим, что каждые сутки «Трубчевскхлеб» выпускает около 5 тонн сво- ей продукции.
Очередную награду – Почетную грамоту департамента сельского хозяйства Брянской области «Лучшее хлебопекарное предприятие», а также подарок – ноутбук – М. В. Жигунову вручили глава райадминистрации И. И. Обыденнов и начальник райсельхозуправления М. В. Самков.
– Благодарю весь наш коллектив за плодотворную совместную работу, – говорит Михаил Викторович. – От слаженной работы каждого специалиста зависит успех предприятия. Мы показывали высокие результаты в предыдущие годы, думаю, и в нынешнем справились на «отлично», а эта награда – тому подтверждение!

В. БАЖАНОВА.

Фото Т. Рыбакиной.