От поля – до прилавка

---

В Кокино Брянского района 15 июля 2017 года состоялось грандиозное мероприятие «День Брянского поля», которое объединило аграриев, ученых, представителей предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции, производству техники для земледельцев ...

В Кокино Брянского района 15 июля 2017 года состоялось грандиозное мероприятие «День Брянского поля», которое объединило аграриев, ученых, представителей предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции, производству техники для земледельцев и животноводов. Встречали здесь и высоких гостей, среди которых – секретарь генерального Совета партии «Единая Россия», заместитель председателя Госдумы РФ Сергей Неверов, заместитель полномочного пред­ста­вителя Президента РФ в ЦФО Мурат Зязиков, депутаты Госдумы: Николай Валуев, Евгений Ревенко, Виктор Дзюба, Вадим Деньгин, Валентин Суббот, Валентина Миронова, – членов делегаций из Белоруссии, Узбекистана, Гагаузии, Молдовы, других регионов нашей страны.
Среди более, чем 200 компаний – участников этой масштабной выставки-демонстрации, – ООО «Брянская мясная компания» агрохолдинга «Мираторг», площадка которого разместилась недалеко от главного входа на выставку.

Сегодня ООО «Брянская мясная компания» – это крупнейшее в нашей стране и одно из крупнейших в мире предприятие по производству высококачественной говядины, включающее в себя всю цепочку создания продукта: от собственной кормовой базы до глубокой переработки, выпуска широкого ассортимента полуфабрикатов из говядины. На более 65 фермах КРС в шести областях России, среди которых – и Брянская область, содержатся более 460 тысяч голов специализированной мясной породы абердин-ангус. Кроме того, предприятие построило две откормочные площадки в Брянской и Орловской облас­тях мощностью 45 тысяч и 85 тысяч голов скота на единовременном откорме.
В 2014 году в нашей области был запущен высокотехнологичный завод по убою и высокой переработке КРС мощностью 400 тысяч голов в год. Отметим, что агрохолдинг планомерно наращивает производство высококачественной говядины в рамках реализации стратегии по импортозамещению и уже поставил на российский рынок в 2016 году более 62 тысяч тонн мясной продукции, что на 53% превышает показатель 2015 года. А в 2017 году эта цифра планируется на уровне 75 тысяч тонн говядины.
Использование новейших технологий и опыта мировых лидеров – основные составляющие успеха компании. Но он был бы невозможен без работы коллектива: сегодня в ООО «Брянская мясная компания» работают свыше 7500 высококвалифицированных специалистов: персонал ферм и ветеринарной службы, специалисты по глубокой переработке КРС на высокотехнологичном оборудовании и зоотехники, трактористы и агрономы, инженеры и экономисты и многие другие.
Кроме того, компания реализует и второй проект – по производству мяса птицы.
– В Трубчевском районе расположены пять площадок по выращиванию КРС: в Плюсково, Комягино, Уже, Глыбочке, Котляково. На этих площадках содержится около 50 тысяч голов КРС. Недавно в районе Бобовни стала действовать площадка по содержанию быков. На площадках по содержанию птицы сегодня содержатся более 7 миллионов бройлеров, – рассказал нашему корреспонденту директор по персоналу ООО «Брянская мясная компания» А. Ю. Лаухин. – Наша компания, помимо животноводства и птицеводства, еще занимается и растениеводством: так, посевные площади в Трубчевском районе составляют 30050 га. Выращиваем кукурузу на зерно на 198 га. Кормовые культуры занимают 29852 га, в том числе кукуруза на силос – 3181 га, озимые на зеленый корм – 952 га, однолетние травы – 2353 га, многолетние травы прошлых лет – 22892 га, многолетние беспокровные травы – 474 га.
Но успех нашей работы зависит, прежде всего, от людей. Поэтому важная составляющая деятельности ООО «Брянская мясная компания» – кадровая политика. Мы реализуем ряд молодежных проектов, проводим стажировки для студентов, организуем для них специальные программы, открыли свой учебный центр «Мясная бизнес-академия»: учебные классы, общежитие для слушателей, учебно-производственные площадки. Мы знаем, что от уровня подготовки наших специалистов зависит качество работы нашего предприятия.

Отзывы. Мнения. Комментарии.

М. В. Самков, начальник Трубчевского районного управления сельского хозяйства:
– Проведение таких мероприятий, как «День Брянского поля», помогает сельскохозяйственным пред­приятиям правильно ориентироваться в выборе и применении новых технологий в своей работе. Кроме того, это обмен опытом, в котором принимают участие и руководители нашей области, и специалисты из соседних республик и регионов. Это деловая площадка для заключения новых контрактов на поставку техники, удобрений, гербицидов. На демонстрационных участках можно познакомиться с новыми сортами зерновых, картофеля, выведенными и внедренными в производство учеными Брянского государственного аграрного университета. В 2017 году губернатор области А. В. Богомаз поставил задачу перед аграриями региона – собрать урожай зерновых не менее 40 центнеров с гектара, а картофеля – от 300 до 400 центнеров с гектара, в зависимости от конкретных условий сельхозпредпри­ятий. Такие цифры в Трубчевском районе уже достигнуты в ООО «Молочное», МУП «МТС-АГРО», КФХ «Русич», КФХ «Никитины», ООО «Трубчевский Агрохолдинг», КФХ «Альхов», КФХ «Никитина А. С.» и ряде других. В этом году в районе зарегистрировано элитно-семеноводческое хозяйство на базе ООО «Молочное» по выращиванию зерновых культур. Это позволит обеспечить хозяйства района качественными семенами. Напомню, что в ООО «Молочное» в 2016 году создан племрепродуктор по выращиванию КРС черно-пестрой породы.

С. НОВИКОВА.

Фото автора.