Сайт газеты Трубчевского района Брянской области

Брянское — значит экологически чистое

04 июля 2018

Брянская область — развивающийся регион, в котором АПК занимает одно из лидирующих мест. Развитие сельскохозяйственного производства происходит в связи с изменением мировых тенденций и следующих этим тенденциям аграриев региона. При этом соотношение «количество – качество» имеет стабильную сбалансированность.

В Брянской области экологически чистая продукция не является трендом, это требования времени, необходимые для сохранения и укрепления здоровья людей, экологической обстановки в Брянской области.

Аграрии при организации производства должны учитывать циклы живых экосистем, следовать им и поддерживать их, защищать ландшафты, климат, биоразнообразие, воздух и воду.

К исполнению этой миссии с большой ответственностью подходят брянские сельхозтоваропроизводители. Экологическая чистота продукции достигается путем бережного отношения к земле при механической обработке, обеспечения культурных растений органическим питанием и правильной организацией использования минеральных удобрений. Мы используем в десятки раз меньше минеральных веществ и ядохимикатов, чем другие страны мира.

Если говорить о картофеле, то производство картофеля – это визитная карточка Брянской области. Мы — первые в России по объемам его промышленного производства. Подотрасль полностью обеспечена объектами хранения с системами микроклимата, что позволяет доставлять покупателю продукцию отличного качества круглый год.

В предприятиях области, специализирующихся на производстве молока и мяса, пристальное внимание уделяется качественным характеристикам приобретаемого племенного скота, сегодня за ветеринарным обслуживанием продуктивных сельскохозяйственных животных в постоянном режиме следят ветеринарные специалисты.

В крупных сельскохозяйственных предприятиях, производящих мясо разных видов, построены цеха и комбинаты по убою, разделке, фасовке готовой продукции, изготавливаются полуфабрикаты, построены собственные очистные сооружения, собственные технологичные цеха по переработке техотходов.

Вся продукция животноводства востребована предприятиями пищевой промышленности региона. Ведут переработку мяса крупного рогатого скота, свиней и птицы — 12 предприятий, молока — 17 предприятий.

На молокоперерабатывающих предприятиях  контроль качества сырья и производства готовой продукции осуществляется в соответствии с утвержденными программами производственного контроля собственными лабораториями, а также аккредитованных лабораториях Центра гигиены и эпидемиологии по Брянской области, Брянской межобластной ветеринарной лабораторией, Брянским центром стандартизации и метрологии.

На крупных молокоперерабатывающих предприятиях внедрена международная система управления качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП, которая предусматривает контроль процессами по всей «цепочке» от сырья, материалов и упаковки до доставки продукции потребителю. В нашей области работает второе в России специализированное предприятие по производству жидких и пастообразных молочных продуктов для детей раннего и школьного возраста.

Полностью обеспечивают население также предприятия хлебопекарной, кондитерской, консервной, сахарной отраслей. Производится

алкогольная продукция и напитки.

Сегодня можно смело сказать, что прилавки брянских магазинов насыщены экологически чистыми, качественными, полезными и востребованными продуктами.

Предприятия Брянской области ежегодно удостаиваются самых высоких наград за продукцию высокого качества на региональных, всероссийских и международных выставках, смотрах, конкурсах и постоянно наши продукты экспортируются в Казахстан, Узбекистан, Польшу, Беларусь, Румынию, Венгрию, Болгарию, Чили, Бразилию, Аргентину, любят брянские продукты во всех регионах России.

 

Департамент сельского хозяйства Брянской области

Еще по теме:

12 декабря 2018, 14:44
Апрель 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
Картина дня
23 апреля 2019, 16:48

Воспитанники детского сада «Дельфин» — за чистоту родного города

Проблема сбора, переработки и утилизации мусора актуальна по всему миру. Ежегодно один среднестатистический житель России производит до 400 кг мусора. И часть из этих 400 кг попадает на улицы города в виде окурков, пластиковых пакетов, бутылок и многого другого. Задача поддержания чистоты на улицах нашего города не должна быть заботой лишь коммунальных служб. Как показывает практика, ежегодно увеличивающиеся затраты на поддержание порядка городских улиц не дают видимого эффекта – мусор все равно остается. Поэтому очень важно внести свою маленькую лепту во внешний вид родного города.

23 апреля 2019, 16:38

Трубчевская группа задержания заняла третье место в конкурсе профмастерства

На базе территориального управления Росгвардии состоялся финальный этап конкурса профессионального мастерства среди групп задержания подразделений вневедомственной охраны по Брянской области.

23 апреля 2019, 16:30

В трубчевском детском садике «Журавлик» прошло родительское собрание в рамках конкурса «Мы – лучшие!»

Необычное родительское собрание прошло в средней группе. В ходе собрания родители вместе с детьми выполняли различные задания, включались в совместное творчество и любовались результатами своего труда.  Педагоги детского сада «Журавлик» провели встречу на высоком уровне, помогли родителям увидеть своих детей с новой стороны, за что получили от последних благодарность. За что мы искренне признательны этому коллективу. Подобные мероприятия, где каждый детско-родительский и педагогический коллектив стремится «стать лучшим», сближают, объединяют и дают возможность всем участникам лучше понять и почувствовать друг друга.

23 апреля 2019, 16:16

Встреча «Юный пожарный» прошла в трубчевском  детском саду «Дельфин»

Мероприятие, направленное на профилактику пожара,  посетил   Александр Геннадьевич Белоусов – начальник отделения надзорной деятельности и профилактической работы по Трубчевскому району ГУ МЧС России по Брянской области.