Сайт газеты Трубчевского района Брянской области

Брянское — значит экологически чистое

04 июля 2018

Брянская область — развивающийся регион, в котором АПК занимает одно из лидирующих мест. Развитие сельскохозяйственного производства происходит в связи с изменением мировых тенденций и следующих этим тенденциям аграриев региона. При этом соотношение «количество – качество» имеет стабильную сбалансированность.

В Брянской области экологически чистая продукция не является трендом, это требования времени, необходимые для сохранения и укрепления здоровья людей, экологической обстановки в Брянской области.

Аграрии при организации производства должны учитывать циклы живых экосистем, следовать им и поддерживать их, защищать ландшафты, климат, биоразнообразие, воздух и воду.

К исполнению этой миссии с большой ответственностью подходят брянские сельхозтоваропроизводители. Экологическая чистота продукции достигается путем бережного отношения к земле при механической обработке, обеспечения культурных растений органическим питанием и правильной организацией использования минеральных удобрений. Мы используем в десятки раз меньше минеральных веществ и ядохимикатов, чем другие страны мира.

Если говорить о картофеле, то производство картофеля – это визитная карточка Брянской области. Мы — первые в России по объемам его промышленного производства. Подотрасль полностью обеспечена объектами хранения с системами микроклимата, что позволяет доставлять покупателю продукцию отличного качества круглый год.

В предприятиях области, специализирующихся на производстве молока и мяса, пристальное внимание уделяется качественным характеристикам приобретаемого племенного скота, сегодня за ветеринарным обслуживанием продуктивных сельскохозяйственных животных в постоянном режиме следят ветеринарные специалисты.

В крупных сельскохозяйственных предприятиях, производящих мясо разных видов, построены цеха и комбинаты по убою, разделке, фасовке готовой продукции, изготавливаются полуфабрикаты, построены собственные очистные сооружения, собственные технологичные цеха по переработке техотходов.

Вся продукция животноводства востребована предприятиями пищевой промышленности региона. Ведут переработку мяса крупного рогатого скота, свиней и птицы — 12 предприятий, молока — 17 предприятий.

На молокоперерабатывающих предприятиях  контроль качества сырья и производства готовой продукции осуществляется в соответствии с утвержденными программами производственного контроля собственными лабораториями, а также аккредитованных лабораториях Центра гигиены и эпидемиологии по Брянской области, Брянской межобластной ветеринарной лабораторией, Брянским центром стандартизации и метрологии.

На крупных молокоперерабатывающих предприятиях внедрена международная система управления качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП, которая предусматривает контроль процессами по всей «цепочке» от сырья, материалов и упаковки до доставки продукции потребителю. В нашей области работает второе в России специализированное предприятие по производству жидких и пастообразных молочных продуктов для детей раннего и школьного возраста.

Полностью обеспечивают население также предприятия хлебопекарной, кондитерской, консервной, сахарной отраслей. Производится

алкогольная продукция и напитки.

Сегодня можно смело сказать, что прилавки брянских магазинов насыщены экологически чистыми, качественными, полезными и востребованными продуктами.

Предприятия Брянской области ежегодно удостаиваются самых высоких наград за продукцию высокого качества на региональных, всероссийских и международных выставках, смотрах, конкурсах и постоянно наши продукты экспортируются в Казахстан, Узбекистан, Польшу, Беларусь, Румынию, Венгрию, Болгарию, Чили, Бразилию, Аргентину, любят брянские продукты во всех регионах России.

 

Департамент сельского хозяйства Брянской области

Еще по теме:

5 октября 2018, 14:18
Льготная декада (12+)
23 октября 2018, 10:33
Коллективный выезд
Октябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Картина дня
23 октября 2018, 13:03

Брянский депутат Валентин Суббот – о проекте бюджета на 2019 год

Проект бюджета на 2019 год и плановый период 2020 и 2021 годов рассматривается сейчас депутатами на заседаниях своих комитетов, в том числе и парламентариями от Брянской области. В планах в ближайшие годы много финансов должны пойти на социальную сферу. Депутат ГД ФС РФ от Брянской области, член комитета ГД по аграрным вопросам Валентин Суббот высказался о проекте бюджета. В частности, он отметил, что проект бюджета хорошо изученный. Регионы страны получат дополнительную финансовую помощь, будут реализованы 12 национальных проектов. Об этом сообщило информагенство "Стрела".

23 октября 2018, 10:33

Коллективный выезд

В субботу, 13 октября 2018 года, председатель райсовета ветеранов И. А. Данилкин по просьбе ветеранов организовал поездку для 46 ветеранов в заповедник «Брянский лес». Комфортабельный автобус предоставило руководство ледового дворца «Вымпел», за что ветераны ему особенно признательны. На центральной усадьбе делегацию радушно встретила заместитель директора заповедника Е. Ю. Пилютина.

22 октября 2018, 17:22

Ход работ по реконструкции брянского театра кукол оценил Александр Коробко

Замгубернатора Александр Коробко побывал на объекте сегодня, 22 октября. В ходе разговора с работниками подрядной организации, ведущей реконструкцию театра кукол, ему сообщили, что работы идут согласно графику. Можно уже видеть изменения: часть территории закатана в асфальт, смонтированы новые ворота, ведется подготовка к укладке плитки.

22 октября 2018, 16:40

Объемы перевозки брянского зерна по железной дороге возросли в два раза

Об этом сообщают «Брянские новости». Так, за первые девять месяцев текущего года по железной дороге из Брянской области отправили 75,2 тысячи тонн зерна (это в два раза  больше, чем за аналогичный период времени прошлого года). Больше половины из этого количества - 45,4 тысяч тонн – экспортируется. В основном наше зерно везут в Беларусь, Литву, Израиль и Египет.